Tag: papavero

Mousse di Pratoline Ingrdienti: Pratoline (30) Pancarré (q.b.) Mascarpone (80 G) Limone (q.b.) Sale (q.b.) Pepe Bianco (q.b.) Lavate le pratoline, lasciatene da parte otto per la decorazione, tritate le altre. In una ciotola mettete mascarpone, un cucchiaio di latte, alcune gocce di limone e montate fino a rendere spumoso il composto. Aggiungete le pratoline […]

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